Neuigkeiten und Veranstaltungen
2026, März: HandsOn Robotics auf der INTERNORGA 2026
HandsOn nimmt in diesem Jahr an der INTERNORGA in Hamburg teil – der internationalen Leitmesse für den Hospitality & Food-Service. Besucherinnen und Besucher haben die Gelegenheit, unsere robotischen Lösungen zur Automationsunterstützung an Spülstraßen live kennenzulernen und zu erleben, wie körperlich belastende Prozesse in Großküchen effizient automatisiert werden können.
Im Mittelpunkt steht CuCoSort, der Bestecksortierroboter, der sich ohne bauliche Anpassungen in bestehende Küchen integrieren lässt und das Personal entlastet. Wir freuen uns auf den persönlichen Austausch mit Ihnen.
Besuchen Sie uns in Hall B6 am Stand 543. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Hier finden Sie uns auch im Ausstellerverzeichnis.
2025, Dezember: Freistaat Sachsen und EU fördern innovative Bestecksortierung
SAB bewilligt EFRE-Zuschuss für die Markteinführung unserer Bestecksortierroboter
HandsOn Robotics erhält im Programm „Markteinführung innovativer Produkte, Verfahren oder Dienstleistungen – EFRE 2021–2027“ der Sächsischen Aufbaubank (SAB) einen Zuschuss für den Markteintritt seiner kompakten, plug-and-play-fähigen Bestecksortierroboter. Die Förderung beschleunigt die letzten Schritte zu Pilotierungen, Zertifizierung und Erstserie in Sachsen und darüber hinaus.
Großküchen in Kliniken, Studierendenwerken und Betriebskantinen stehen unter anhaltendem Druck: Personalengpässe, körperlich belastende Tätigkeiten in lauter, heißer Umgebung und strenge Hygienevorgaben treffen auf enge Räume und knappe Budgets. Der Engpass ist häufig nicht das Kochen, sondern die Spül- und Sortierarbeit. Genau hier setzen unsere Systeme an: Sie stabilisieren Abläufe, entlasten Teams ergonomisch und benötigen nicht mehr Platz als ein einzelner Arbeitsplatz – ohne Umbauten an der Spülstrecke.
In Klinikspülküchen, Mensen und Kantinen treten wiederkehrende manuelle, körperlich belastende Arbeiten, wie beispielsweise die Bestecksortierung, auf. Durch die robotergestützte Automatisierung der Bestecksortierung werden die Teams spürbar entlastet, jedoch bleiben manuelle Bypass-Optionen als Sicherheitsnetz erhalten. Für Betreiber bedeutet das: stabilere Takte, bessere Ergonomie und messbare Transparenz – ohne bauliche Eingriffe in Bestandsküchen.
Im Rahmen der Förderung wird das Produkt finalisiert, zertifiziert und in Pilotinstallationen bei Referenzpartnern mit begleitender Messung der Verfügbarkeit, des Durchsatzes und der ergonomischen Entlastung erprobt.
„Mit der EFRE-Förderung schaffen wir den Sprung vom Prototyp in den Alltag der Spülküchen. Unser Ziel ist ein stabiler Küchentakt trotz Fachkräftemangel – schnell nachrüstbar, hygienegerecht und ohne Umbauten“, sagt Dr. Ernst Friedrich Markus Vorrath, Co-CEO von HandsOn Robotics.
Die Markteinführung der Bestecksortierer ist der erste Baustein einer modularen Roadmap hin zur vollautomatischen Logistik im Küchenbackend. Aufbauend auf derselben Architektur folgen weitere Produkte, wie beispielsweise Tellersortierung und Tablett-/Geschirrhandling. So entsteht ein skalierbares Portfolio für Betreiber, das sich nahtlos in bestehende Prozesse integriert und die Versorgungssicherheit in kritischer Infrastruktur stärkt.
Das Vorhaben wird im Programm „Markteinführung innovativer Produkte, Verfahren oder Dienstleistungen – EFRE 2021–2027“ der SAB gefördert.
2025, Mai: HandsOn Robotics startet innovatives Forschungsprojekt DICOLARO
Automatisierung für hygienisch kritische Bereiche – Entlastung von Mitarbeitenden durch Cobotiklösungen
Die HandsOn Robotics GmbH, gegründet im August 2024 in Dresden, verfolgt das Ziel, manuelle Tätigkeiten in industriellen Prozessen durch cobotikgestützte Lösungen effizienter und sicherer zu gestalten. Schwerpunkt der frühen Entwicklungsphase liegt auf Anwendungen in der Gastronomie, insbesondere in Großküchen von Krankenhäusern, Pflegeheimen, Mensen und Betriebskantinen. Das erste Produkt „CuCoSort“, ein System zur automatisierten Bestecksortierung, wird derzeit erfolgreich im Markt eingeführt.
Die Arbeit in Spülküchen ist geprägt von repetitiven Tätigkeiten, hohen körperlichen Belastungen, starker Geräuschkulisse und hohen Hygienestandards – eine Herausforderung, die durch den zunehmenden Fachkräftemangel weiter verschärft wird. Mit dem neuen Verbundforschungsprojekt DICOLARO erweitert HandsOn Robotics sein Produktportfolio. Ziel des Vorhabens ist die Entwicklung eines cobotischen Pick-&-Place-Moduls, das das manuelle Be- und Entladen industrieller Spülstrecken übernimmt.
Im Rahmen des Projektes wird ein modulares System entwickelt, das Echtzeit-Sensorik zur Objekt- und Personenerkennung, KI-gestützte Bewegungsplanung sowie eine intuitive Mensch-Maschine-Interaktion (HMI) integriert. Durch den Einsatz von DICOLARO sollen Arbeitsbedingungen verbessert, Ausfallzeiten reduziert und die Versorgungssicherheit in kritischer Infrastruktur gewährleistet werden.
Für HandsOn Robotics bedeutet das Projekt einen bedeutenden Schritt: Durch die Erweiterung des Angebots um DICOLARO positioniert sich das Unternehmen als Komplettanbieter für Robotiklösungen in der professionellen Großküche. Gleichzeitig erschließt sich durch die Kombination von CuCoSort und DICOLARO ein starkes Cross-Selling-Potenzial. Langfristig stärkt das Vorhaben die Innovationsfähigkeit des Unternehmens und trägt wesentlich zur Erschließung neuer Märkte in der Lebensmittelverarbeitung und Hygienetechnik bei.